Zeleninu očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Maso nakrájíme na malé kousky a orestujeme na sádle a cibulce. Zalijeme vroucí vodou (1 a čtvrt litru), přidáme nastrouhanou zeleninu, osolíme, přidáme kmín, nové koření, pepř a vaříme doměkka. Do talířů vložíme plátky opečeného chleba, lžičku sádla a do každého talíře nastrouháme nebo prolisujeme stroužek česneku. Přelijeme vroucí polévkou a podáváme.
Kdo to má pořád sledovat, jestli je v jídle nějaké to éčko, řekne
si spousta z nás. Pokud nám ale na našem těle záleží, měli bychom si trochu
toho času na prostudování, alespoň těch nejškodlivějších přídatných látek...
zobrazit článek